Presentazione del libro: SPEZIE di Francesco Antinucci ed Laterza

By 25 aprile 2015 No Comments
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L’autore ci parlerà del suo libro.

Per lungo tempo – decine di secoli – le spezie hanno influenzato l’economia del mondo (di tutti i mondi, antico, medioevale, moderno) e di conseguenza hanno determinato gran parte della sua storia . Francesco Antinucci racconta questa storia e la storia del veicolo primario delle spezie: l’arte culinaria.

Seguirà un brunch speziato!